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Vitamine C · acide L-ascorbique
Contenu vérifié:
Les informations sur un ingrédient ne constituent pas une étude d’efficacité du produit. Une publication, un usage traditionnel ou un lien vers un ingrédient n’autorise pas une allégation de santé. [5]
Identité et classification
L’acide L-ascorbique est une vitamine hydrosoluble. Son nom chimique identifie la substance, pas la plante ni le pays de fabrication. [1] [2] [3] [4]
Origine naturelle
Fruits et légumes en sont des sources alimentaires. L’acide L-ascorbique ajouté n’est pas nécessairement extrait de fruits. [1] [2] [3] [4]
Histoire et contexte
L’identification de la vitamine C a distingué le nutriment des aliments qui l’apportent. Les étiquettes modernes indiquent une quantité définie. [1] [2] [3] [4]
Méthodes de production
L’acide ascorbique alimentaire est purifié selon une spécification définie. Matière de départ, voie de fermentation et usine FitGirl ne sont pas vérifiées. [1] [2] [3] [4]
Matière première FitGirl : le fournisseur, le pays d’origine, la spécification du lot et le procédé de fabrication n’ont pas été vérifiés indépendamment. Les procédés généraux ci-dessous ne prouvent pas l’origine de ce produit.
Propriétés nutritionnelles
Comparez la quantité déclarée avec l’ensemble des aliments et compléments. La valeur de référence UE pour l’étiquetage adulte est 80 mg ; ce n’est pas une limite maximale de sécurité. [1] [2] [3] [4]
Alimentation et nutrition sportive
Dans un mélange, la vitamine C reste un nutriment distinct. Une allégation pour la vitamine C ne peut être attribuée au collagène ou à tous les ingrédients. [1] [2] [3] [4]
Recherche et limites
Les connaissances sur une vitamine ne constituent pas un essai d’un complément multicomposant. Seule une allégation autorisée dont toutes les conditions sont remplies peut être utilisée commercialement. [1] [2] [3] [4]
Allégations de santé autorisées
Des allégations existent pour ce nutriment, sous réserve de la quantité requise pour « source de » et de toutes les conditions. Forme chimique, quantité, préparation et allégation précise doivent être vérifiées. Aucun bénéfice n’est formulé ici ou transféré aux autres ingrédients. [3] [5] [6]
Références scientifiques et sources produit
- NIH Office of Dietary Supplements (n.d.). Vitamin C — Health Professional Fact Sheet
- European Commission (2012). Regulation (EU) No 231/2012 — specifications for food additives
- European Commission (2012; consolidated 2025). Regulation (EU) No 432/2012 — Annex: authorised health claims and conditions
- European Parliament and Council (2011). Regulation (EU) No 1169/2011 — Articles 7, 14; Annexes II, XIII, XIV
- European Parliament and Council (2006). Regulation (EC) No 1924/2006 — Articles 5, 6, 10, 28 and Annex
- European Commission (2026). EU Register of nutrition and health claims
