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Collagène hydrolysé
Contenu vérifié:
Les informations sur un ingrédient ne constituent pas une étude d’efficacité du produit. Une publication, un usage traditionnel ou un lien vers un ingrédient n’autorise pas une allégation de santé. [4]
Identité et classification
Hydrolysat de collagène, aussi appelé peptides de collagène : un mélange de chaînes protéiques plus courtes. [1] [2]
Origine naturelle
Tissus conjonctifs animaux ; les sources commerciales comprennent bovins, porcins et poissons. Ces sources ne sont pas interchangeables pour les préférences alimentaires ou les allergènes. [1] [2]
Histoire et contexte
La transformation du collagène a évolué de la gélatine vers des ingrédients davantage hydrolysés et solubles. [1] [2]
Méthodes de production
L’extraction et l’hydrolyse contrôlée fragmentent les chaînes protéiques ; filtration et séchage donnent une poudre. Les enzymes et les conditions influencent le mélange de peptides. [1] [2]
Matière première FitGirl : le fournisseur, le pays d’origine, la spécification du lot et le procédé de fabrication n’ont pas été vérifiés indépendamment. Les procédés généraux ci-dessous ne prouvent pas l’origine de ce produit.
Propriétés nutritionnelles
Son profil d’acides aminés diffère de celui des protéines laitières, avec beaucoup de glycine et de proline. Une portion de collagène n’équivaut pas automatiquement à une portion de lactosérum. [1] [2]
Alimentation et nutrition sportive
Lisez la formule complète : une poudre de collagène peut aussi contenir glucides, vitamines et autres substances. [1] [2]
Recherche et limites
Les études utilisent des préparations, doses et populations différentes. Elles ne démontrent pas d’effets de ce mélange FitGirl. Il n’existe pas d’allégation de santé autorisée dans l’UE pour le collagène lui-même. [1] [2]
Allégations de santé autorisées
Il n’existe pas d’allégation de santé UE autorisée pour le collagène lui-même. La vitamine C figure sur les étiquettes, mais aucune allégation positive n’est activée ici tant que composition, énergie et allergènes complets nécessitent clarification. Une allégation pour la vitamine C ne doit jamais devenir un bénéfice du collagène. [3] [4] [5]
Références scientifiques et sources produit
- León-López A. et al. (2019). Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications. Molecules 24(22):4031 · DOI: 10.3390/molecules24224031
- NVWA (2026). Let op claims bij voedingssupplementen en andere levensmiddelen
- European Commission (2012; consolidated 2025). Regulation (EU) No 432/2012 — Annex: authorised health claims and conditions
- European Parliament and Council (2006). Regulation (EC) No 1924/2006 — Articles 5, 6, 10, 28 and Annex
- European Commission (2026). EU Register of nutrition and health claims
